KERIPIK BAWANG

Hari ini kita praktek bikin keripik Bawang.

Hasilnya renyah..enak..

Cukup sederhana langkah pembuatannya.

Berikut ini adalah bahan -bahan keripik bawang 

Terigu 500 gr

Daun Bawang 3 batang,potong tipis dan serong

Bawang putih 5 siung dihaluskan bersama garam

Susu cair 400 ml

Mentega untuk menguleni

Kuning telur 1 butir

Cara pembuatannya.

1.Masukkan tepung terigu dalam wadah kering

masukkan kuning telur aduk rata dengan tangan

2.Masukkan bwang putih yang telah dihaluskan sambil terus diuleni.

3.Masukkan susu cair sedikit demi sedikit

Uleni terus adonan dengan sedikit sedikit memasukkan mentega.

Uleni adonan hingga kalis

(tidak menempel ditangan)

4.Setelah itu adonan  dicetak bentuk stik pada alat giling mie.

Setelah itu adonan siap digoreng.

Goreng pada minyak yang cukup panas agar hasilnya maksimal 

Demikian informasinya.

Siapa tahu ada yang hendak mencoba....

selamat mencoba...