Sunday, July 7, 2013

PUTRI SALJU KITA

PUTRI SALJU KEJU

Liburan hari ini diisi dengan acara membuat kue.....dan yang jadi pilhan hari ini adalah Putri Salju...
"Ihsan yang timbang tepungnya ...."
"Husna yang kocok telur dan gulanya.."
Faiza yang pegang dan mainkan cetakannya.....
.
dan sim salabim setengah jam adonan kue sudah jadi dan siap dipanggang.
Setelah dipanggang...kita cicipi...hmm....yummy....enak....putri salju keju dengan bahan 400 gr tepung terigu ludes separuh....langsung disantap bener bener fresh from the oven..
"enak Mama..."
"Besok bikin lagi Ma.."
ok ok...berhasil...berhasil....
yang berhasil dimasukkan dalam toples tinggal 15 kue....
Lumayan buat camilan ....

Resep Putri Salju 
Terigu 400 gr di sangrai,didinginkan dahulu
Kuning Telur 2 butir
Gula pasir 3 sendok makan atau sesuai selera
Mentega 200 gr
keju parut 200 gr jika mau
gula halus ditambah  susu bubukputih dicampur,untuk taburan

cara
1.kocok kuning telur bersama gula
masukkan keju parut
2.masukkan tepung terigu campur perlahan lahan diulen. mentega dimasukkan sedikit demi sedikit
3.bentuk atau cetak adonan berbentuk bintang atau bulan purnama dengan ukuran sesuai selera
4.adonan siap dipanggang dalam oven selama 20 menit
5.Setelah dipanggang,kue didinginkan terlebih dahulu untuk kemudian digulingkan dalam tepung gula halus dan susu bubuk tersebut.

selamat mencoba,,,,

No comments:

Post a Comment